柏市倫理法人会

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柏市倫理法人会 地元クラフトビールを楽しむ会

日時：令和7年10月10日（金）18:30～

場所：こまいぬブルワリー

地元柏で生まれた、個性あふれるクラフトビール醸造所です。未会員・普段あまり来られない方も大歓迎。ビール好きな仲間たちと一緒に、地元の一杯を楽しみませんか？

こまいぬブルワリーとは？

創業・思い：2017年、学習塾を経営していた創業者が、長年抱いていた醸造の夢を家族とともにかたちに。父は東大農学部出身、弟・息子たちも欧州で醸造文化に触れ、地元柏で「ビールの輪を広げたい」という思いからスタート。

スタイルの多様性：IPA／エール／ポーター／ヴァイツェン／ベルジャン系など、様々な国・スタイルのビールにチャレンジ。常設ビールに加えて季節限定・イベント限定も多く、味のレパートリーが豊かです。

地元との結びつき・こだわり：柏の特産を使ったコラボビールや地元農家との連携、併設レストランで地元食材を活かした料理とのペアリングなど、地域貢献・地域密着にも力を入れています。

受賞歴・高評価：代表銘柄「柏はじめIPA ～ふくら雀～」は、ジャパン・グレートビア・アワーズ2019で金賞を受賞。

ビール好きな方へのおすすめポイント

苦味の強いIPAから、黒ビール／ポーターの香ばしいもの、飲みやすいエールやヴァイツェンまで、幅広いタイプを楽しめます。

「将門ビール」のように、度数7.5％の力強さ＋麦芽・酵母の風味がしっかり感じられるものもあり、普段クラフトビールをあまり飲まない方にも挑戦しやすい。

食事との相性も良く、併設レストランでフードメニューも用意。ビール味を引き立てる料理と一緒に楽しめます。