柏のらーめん屋「和風らーめん夢館」
『夢館』は、化学調味料を使用せず、全国より厳選した天然食材を豊富に使用し、またその製法に様々な趣向をこらして、小さいお子様からご年輩のお客様までが末永く食べ続けていただける味を追い求め、日々努力を重ねております。
部活帰りの高校生が結婚して新しい家族を連れてくる。家族でよくいらしていたご夫婦が成長した子供たちを置いてお二人で静かにいらっしゃる。
お客様の時代が流れても、『あの時と同じおいしい』をずっと提供できたらと考えております。みなさんの日常生活の1シーンによくあるお店になれたら嬉しくおもいます。
和風,にぼし,かつお節,サバ節
耳より情報
よく『ユメカン』とか『ユメアン』と
たまに読み間違えられてしまいます。そんな一風変わった店名の由来は創業者が1996年の夏、天然食材の仕入ルートを作るため(岩のりは、この時仙台で見つけたものです)米沢や盛岡、仙台に訪れた時に立ち寄った奥州藤原歴史博物館に感動し、このように感動を与えられるらーめん店にしたいという思いからその博物館の名前が屋号に名付けられました。『経営学は歴史から学ぶ』という持論を持っていた創業者は食材調達の旅先々でその土地の歴史に触れていたそうです。※耳より情報の項目及び評価は、企業自らが選択、評価したものです。
| 会社名 | らーめん夢館 |
|---|---|
| 代表者 | |
| 所属団体 (リンクは、別タブ表示) |
柏ラーメン横丁 |
| 所在地 | 〒277-0843 柏市明原1-7-26 |
| 電 話 | 04-7140-0073 |
| 事業内容 | 和風ラーメン専門 |
| 自社ホームページ | http://www.yumeyakata.jp/ |